Selain Mangga, Kulit Mangga Punya Manfaat Untuk Kesehatan

Indonesiaraja.com, Bengkulu - Kulit mangga bisa dikonsumsi, lho. Faktanya, bagian mangga yang umumnya berwarna kehijauan ini mengandung serat, polifenol dan karotenoid, serta vitamin C dan E. Kulit mangga, yang sering dianggap limbah, ternyata memiliki berbagai manfaat. Berikut adalah beberapa di antaranya:

1. Kaya Antioksidan: Kulit mangga mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas, sehingga dapat mendukung kesehatan tubuh.
2. Mendukung Kesehatan Pencernaan: Kulit mangga mengandung serat, yang baik untuk sistem pencernaan dan dapat membantu mencegah sembelit.
3. Menjaga Kesehatan Jantung: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam kulit mangga dapat membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
4. Sifat Antiinflamasi: Kulit mangga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
5. Mendukung Kesehatan Kulit: Ekstrak kulit mangga dapat digunakan dalam produk kecantikan untuk membantu mengatasi jerawat dan menjaga kelembapan kulit.
6. Menjaga Kesehatan Mata: Kulit mangga mengandung vitamin A dan lutein, yang baik untuk kesehatan mata.
7. Penggunaan dalam Masakan: Kulit mangga juga bisa digunakan dalam beberapa masakan, seperti sambal atau acar, untuk memberikan rasa yang unik.
8. Penggunaan Tradisional: Dalam beberapa budaya, kulit mangga digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan, seperti batuk atau diare.

Penting untuk dicatat bahwa sebelum mengonsumsi kulit mangga, pastikan untuk mencucinya dengan baik dan, jika memungkinkan, pilih mangga organik untuk menghindari pestisida.

Penulis : Hanny Try