Simak Cara Masak Telur Yang Dianggap Tidak Sehat Untuk Tubuh
Indonesiaraja.com, Bengkulu - Telur adalah salah satu sumber protein yang paling mudah diakses dan kaya nutrisi. Namun, cara memasak telur dapat memengaruhi kandungan nutrisinya.
Jika tidak dimasak dengan benar, manfaat kesehatan dari telur bisa berkurang, bahkan dapat menjadi tidak sehat.
Berikut beberapa cara memasak telur yang bisa dianggap kurang sehat, serta penjelasan singkatnya:
- Menggoreng Telur: Menggoreng telur dalam minyak berlebih dapat menambah kalori dan lemak jenuh. Minyak goreng yang digunakan juga dapat mempengaruhi kesehatan jantung.
- Telur Dadar dengan Keju: Meskipun enak, menambahkan keju yang tinggi lemak dapat meningkatkan kadar lemak jenuh dan kalori.
- Telur Rebus dengan Garam Berlebih: Telur rebus bisa menjadi tidak sehat jika dikonsumsi dengan garam yang berlebihan, meningkatkan risiko hipertensi.
- Telur Orak-arik dengan Krim atau Mentega: Menggunakan krim atau mentega saat membuat telur orak-arik menambah lemak jenuh dan kalori.
- Telur dengan Sosis atau Daging Olahan: Menambahkan daging olahan ke telur dapat meningkatkan asupan sodium dan lemak jenuh yang tidak sehat.
Mengonsumsi telur dengan cara-cara ini sesekali mungkin tidak masalah, tetapi jika dilakukan secara berlebihan, bisa berdampak negatif pada kesehatan. Mengolah telur dengan cara yang lebih sehat, seperti merebus atau mengukus, adalah alternatif yang lebih baik.
Reporter : Hanny Try
Editor : Sherly Mevitasari
- 250102 views
